Zum Bräuwirt - Mittagskarte

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Aus dem Suppentopf:

Leberknödelsuppe mit Backerbsen € 2.50
Fränkisches Krensüppchen mit frisch geriebenen Kren(12*) ˙ € 2,80
Tomatencremesuppe € 2,50

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Frisches von unserer Salatecke:

Salatschälchen vom Buffet € 1,50
Beilagensalat vom Bufett € 2,50
Salatteller "Bräuwirt" verschiedene Salatvariationen mit Schinken und Käsestreifen, dazu Baguette € 7,80
Fitnessteller, gebratene Hähnchenbruststreifen auf Salaten der Saison, dazu Baguette € 8,80

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Für unsere vegetarischen Gäste:

Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salatgarnitur € 7,80
Röstklöße mit Kräuterrührei € 5,80
Kaiserschmarrn "Tiroler Art" vom Sebi € 7,80

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Aus Oma´s Kochtopf:

Rahmspinat mit 2 Spiegeleiern und frischen Kartoffeln € 5,80
Rahmschwammerl mit Semmelkloßtaler € 6,80

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Die Bratenküche empfiehlt:

Bayrischer Krustenbraten mit Sauerkraut und Kartoffelkloß € 7,40
Rindfleisch mit frisch geriebenen Kren, Preiselbeeren und Kartoffelkloß(*12) € 8,40
Fränkischer Sauerbraten mit Blaukraut und Semmelkloßtaler(*12) € 8,40
Fränkisches Schäuferla mit Sauerkraut und Kartoffelkloß(*12) € 8,50
Lichtenfelser Bierhaxe mit Sauerkraut und Kartoffelkloß(*12) € 8,00
Krenhaxe mit Krensoße, frischen Kren, Preiselbeeren und Kartoffelkloß(*12) € 8,50
Knusprige Schweinshaxe mit Pfeffersoße und Kartoffelkloß(*12) € 8,50
Rinderroulade mit Blaukraut und Kartoffelkloß(*12) € 9,00
Knusprige Gänsebrust mit Wirsing und Kartoffelkloß(*12) € 10,80
Hirschgulasch mit Preiselbeeren, Blaukraut und Semmelkloßtaler € 9,50
Gulasch "Braumeisterart" mit Spätzle € 7,80

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Aus der Pfanne:

Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Pommes u. Salatgarnitur(*5,4,1) € 6,80
Cordon-Bleu gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes und Salatgarnitur(*5,4,1) € 7,80
Bräuwirt-Schnitzel, gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Paprika, mit Käse überbacken, dazu Pommes und Salatgarnitur(*5,4,1) € 8,80
Jägerschnitzel natur gebraten, mit Kaisergemüse, Spätzle und Salatgarnitur(*5,4,1) € 8,80
3 Stück fränkische Bratwürste mit Sauerkraut u.Holzofenbrot(*621,4)€ 5,00
Aufpreis bei Umbestellung für Bratkartoffeln € 2,00
Aufpreis bei Umbestellung für Kartoffelsalat € 1,00

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Leckere Fischgerichte:

Seelachs gebacken mit Kartoffelsalat und Salatgarnitur € 6,80
Seelachs gebacken mit Remoulade frischen Kartoffeln und Salatgarnitur € 6,50
Welsfilet gebraten auf Lauchrahmgemüse und frischen Kartoffeln € 8,80
Lachsschnitte an bunten Gemüsestäbchen, dazuhalbwilder Reis und leichte Soße € 9,80

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Für unsere kleinen Gäste:

Kloß mit Soße(12+) € 2,50
Spätzle mit Soße(12+) € 2,50
Pommes mit Ketchup(*3,4) € 2,50
Kinderschnitzel mit Pommes € 4,00
Chicken Wings mit Ketchup und Pommes € 4,00
2 Stück Bratwürste mit Pommes(*621,4) € 3,50
Fischstäbchen mit Remoulade oder Mayonaise, dazu Pommes(*3,4) € 3,00
Kleine Currywurst mit Ketchup und Pommes(*3,4) € 3,00

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(*1 = Konservierungsstoffe/2= Farbstoff/3=Phosphat/4=Geschmacksverstärker/5=Nitritpökelsalz 6=Antioxidationsmittel/7=Süßungsmittel/8=Milchweiweiß(9=Koffeeeinhaltig/10=chininhaltig/11= gewachst 12=geschwefelt/E250 u. 621 = Zusatzstoff